Składniki :
- 2 puszki kukurydzy
- 1 duża cebula
- sól, pieprz
- warzywko
- łyżka kremu chrzanowego
- ser żółty
- masło
- papryka
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle w garnku. Dodajemy dwie puszki kukurydzy wraz z zalewą. Dusimy przez 5minut. Następnie zalewamy wszystko wodą, lekko ponad warzywa. Gdy woda zacznie wrzeć, przyprawiamy solą, pieprzem i warzywkiem, aż uzyskamy odpowiedni smak.Wykonanie:
Kiedy zupa ostygnie, miksujemy ją dokładnie. Następnie przelewamy przez sitko, by pozbyć się skórek kukurydzy.
Na koniec dodajemy kilka plastrów żółtego sera, łyżkę kremu chrzanowego i jeszcze raz miksujemy, by uzyskać jednolity krem.
Przepis na pierożki:
Składniki:
- ciasto pizzowe
- 1 pomidor
- 3 plastry wędliny
- żółty ser
- mozzarella
- oregano
- krem chrzanowy
- ketchup
- pieprz ziołowy
Przygotowanie:Z cista pizzowego wycinamy kółka, jak do pierogów. Pomidor, wędlinę, mozzarellę, żółty ser kroimy w kostkę. A z kremu chrzanowego i ketchupu robimy sos. Sos doprawiamy oregano i pieprzem ziołowym.
Wykonanie:
Każde kółko smarujemy sosem, a następnie układamy na nim farsz. Ciasto formujemy na kształt pieroga.
Gotowe pierogi wkładamy do rozgrzanego piekarnika 180 stopni i pieczemy przez 10 minut.
Pod koniec pieczenia na pierogi kładziemy żółty ser i mozzarellę.
