Sałatka z rukolą

Składniki:

• rukola
• 6 rzodkiewek
• ser feta
• kiełki rzodkiewki
• 2 duże ogórki

Przygotowanie:

Rzodkiewkę i ogórki pokroić w plastry. Fetę pokroić w małe kosteczki. Wszystko wymieszać z rukolą i kiełkami rzodkiewki. Na koniec dodać sos i delikatnie wymieszać.

Sos:

• 3 łyżki stołowe oliwy
• 3 łyżki wody
• 2-3 łyżeczki soku z cytryny
• Sól i pieprz do smaku
• Posiekana świeża bazylia, kilka listków